2023年10月17日

田沢「おやき の うしこし」石焼きおやき



実家の父の大好物で
〜「なにか食べたい物はないか」とたずねると
いつも
「うしこし の石焼きおやき が食べたい」と
言っていたのを思い出したので
先週のことですが・・・
旅のお供に持たせようと

田沢駅から西へ橋を渡ってすぐ
〜住宅街の中にある
お店まで車を走らせました

本当に石釜で焼いているので香ばしくて
カチカチにかたいのが特長で
〜でもそれが父の世代の懐かしい味らしく
人気で予約しないと
売り切れてしまうほどなんだそうですよ




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Posted by 野の花工房 at 06:54
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