野の花日記

本当は
～ぬか床に漬けるのが理想なんですけど

お野菜豊富な今の季節に
～手軽に漬けて食べられる「ぬか漬けの 素」
(米ぬかと天然塩だけでつくられているということ
ですが､パッケージは「浅漬の素」でした)

ツルヤさんのオリジナル商品(税抜99円！)を利用しました。

液体だとボトルに入っているものが多いですが
～ゴミにもならないパッケージがうれしいですね。

友人の運転で
～梅雨明けの戸隠飯綱方面をドライブしてきました。

途中、以前から気になっていた
～戸隠スキー場の駐車場奥にある
ナンとカレーの店「ヒマラヤの詩」さんを訪ねましたが
残念ながら臨時休業で

お隣にあった
～「パイプのけむり」さんで
ビーフシチューのセットをいただきました。

高齢のご夫婦が営む歴史を感じるお店で
～野鳥のさえずりをBGMに
静かなひとときを過ごすことが出来ました。

もう夏休みに入り
～戸隠のメインストリートは
平日でも県外ナンバーの車で混みあっていましたよ。

先週23日の初日に
～朝一のファストパスを取って入場
そして乗ることが出来たのは夜の８時過ぎだったそうです。

ディズニーマニアの次女の
～新アトラクション「ソアリン」体験談の熱さがすごいです！

もう、すべてが過去最高のアトラクションだと申しております。

「セブンイレブン」で購入したのは
～「タピオカミルクティー」のゼリー

「タリーズ」でいただいたのは
～タピオカ入り「ほうじ茶ラテ」

街を歩けば
～どこもかしこもタピオカだらけ

どうしてこんなに流行ってしまったんでしょうね？
～タピオカの食べ過ぎで体調をくずすという話も聞きますので
ホドホドにしておかないといけませんねぇ。

て、素麺の上に大好きなトマトを並べただけですが
～赤色って食欲を増してくれますよね。

ポイントは
～かけるツユに胡麻油と おろし生姜を混ぜることです！

以前は おやつタイムに来店した記事を書きましたが
～今回はランチタイムにうかがうことが出来ました。

注文を聞いてから豆を挽いてハンドドリップで提供してくれる
サードスタイルの珈琲屋という
～長野市ではまだ お目にかかったことのないタイプの
「アルティメットコーヒー」さん

ホントに実家から目と鼻の先なので
～両親から頼まれた買い物の間にも
ちょこっと立ち寄ることが出来るんです。

ボリュームたっぷりのサンドウィッチランチプレートは
～ドリンク付で1050円。

松本市内から塩尻方面へ向かう新道と出川町の旧道が交わる辺り
～大きな窓向きの１人掛けの席も落ち着くので

ゆっくり時間のある時に訪ねることをおすすめします！

(水曜休み)

今年は異例の遅さで、やっと梅雨が明けそうですが
天候の不安定が原因か体調不良の話も
～たくさん耳にしますね

これからやって来る激暑に負けないように
～出来上がった自家製「梅シロップ」を炭酸割りにして飲んでいます。

青梅と氷砂糖を交互に入れたガラス瓶(7月1日にアップした写真)を
～毎日毎日 シェイクするように振って約１ヶ月
梅の実からエキスが出たところで実を取り除いて
冷蔵庫に入るようにボトルに移しました。

どうか、梅パワーで
～夏バテに勝てますように！

今回は忙しい１泊２日の日程で
～あれやこれや末娘の用事もあり
日暮里まで足を運ぶ時間がなかったので

新宿駅東口
～アルタビル4～5 Ｆの「オカダヤ」にて

次は何を作ろうかと
～楽しい妄想の時間を過ごしてきました。

新宿駅南口 ルミネ１の地下２Ｆ
～「成城石井」も入った飲食フロアーの一角には

オシャレで気軽にイートイン出来るお店もたくさん並んでいて
～娘と意見が一致したので「D.I.Y. サラダ＆デリカテッセン」で
プレートランチをいただくことにしました。

メインを牛・豚・鶏・魚から選ぶことが出来て
～これも娘と意見が一致して２人とも牛をチョイス

セットで1280円というお値段の割には
～ローストビーフのボリュームもあって
何より付け合わせの野菜もポテトも味噌汁も

「えっ！？」とびっくりするくらい美味しくて

さらにご飯がいままで食べた雑穀米ご飯の中で
～私史上最高の美味しさでした！

好みにカスタマイズ出来る
ワンボールのサラダ飯のようなメニューもいろいろあって
～どれもテイクアウト出来るというので
「いいお店みつけちゃったね」
と、２人で興奮してしまいました。

昔「ハンドメイド」といえば
～布を縫って製作した手芸のイメージが強かったように
思うのですが

最近のハンドメイドは
～アクセサリーが主流なんでしょうか？

先日、足を運んだ
～「ハンドメイドインジャパンフェス」でも

全ブースの半分以上いやもっと7～8割が
～アクセサリー作家さんのブースでした。

その中で個性を出したり
～オリジナリティを追及して行くのは
大変なんだろうなぁ　と感じながら・・・

ずっと欲しいと思っていた小銭入れ用に
～刺繍の素敵ながま口と娘のアクセサリーを購入

これからもきっと
～ハンドメイドの世界はいろいろなブームを繰り返しながら

それでも世の中に
～定着した文化としてずっと続いて行くんだろうなぁ
と思いながら帰路につきました。

長野のハンドメイドも
～盛り上げて行きましょうね。

長野地区では
～「ハンドメイド」にこだわったお店を営んだり
イベントを企画運営してきた私ですが・・・

こういう全国的に大きなイベントに触れたことがなくて
～今後なにかの参考にもなるかと思い

東京ビッグサイトで20日21日に開催の
～「ハンドメイドジャパンフェス」へ足を運んでみました。

ワークショップブースで
～とても忙しそうにしている「はぐみー」さん発見！
(隠し撮りでスミマセン)

会場いっぱいのパワフルなエネルギーは
～やっぱり「ハンドメイド」ならではのものなんだろうなぁ。

時間の不規則な仕事のために
～都内でもっと通勤しやすい場所への転居を考えている末娘と
いろいろ相談するために待合せ。

最近はＴＶの情報番組のチェックも
～長野や松本だけでなく東京方面も気になってしまっている私

有楽町マロニエゲートの飲食街にある
～「ヴェトナム アリス」というお店をめざして
絶品！という「水菜と鶏のフォー」をいただきました。

春巻３種とベトナム珈琲の付いたランチセットで1500円
～おまけにマンゴープリンも追加注文して
大満足なランチタイムでした。

有楽町から銀座かいわいも
～昔とはずいぶん様変りしていて
「無印良品」のホテルが出来ていたり
「ロフト」や「東急ハンズ」もあったり

若い客層を狙っているのか
～歩いている人達の感じも
昔とはずいぶん変わったように思いました。

存在は前々から知っていました
～車で通りかかるたびに立ち寄ってみたいという気持ちは
ずっとあったのですが・・・

交通量の多い４車線の歩道を挟んだ駐車スペースに
～スッと車を止める自信がなくて
何年も足ぶみしていた居町の「e‐store」内にある
「ジュエル フリュイ」さん

偶然ブログで見てしまったスィーツの
～写真があまりに美味しそうだったので
仕事帰りに勇気を振りしぼって初来店。

今回購入したのはジュレ系だけですが
～もちろんカットケーキも各種並んでいるので
ぜひまた、お邪魔したいと思います。

(日曜月曜休み)

おなじみ「ツルヤ」の調理パンコーナーで購入しました
～夏限定の味です！

「柑橘とヨーグルトクリームの三角デニッシュ」
「シークワサーと日向夏のパン」
「冷して美味しいバニラアイスメロンパン」

～どれも冷蔵庫で冷して美味しくいただくことが出来ましたよ。

もともと「布好き」がこうじて
～「野の花工房」というお店を始めてしまったのが
いまでも私がハンドメイドに関わっている原点です。

お店での営業を終了してからも
～布が好きなことに変わりはないので

イベントに向けて少しづつ仕入れたり取り寄せたり
～そして、いつか形にしようと自分のために保管してある布を

少しづつ引っ張り出して水通ししたりアイロンをあてたり
～夏のお出掛け用に短めの「テールカットブラウス」と
「スカート」をセットで作ろうかと思っています。

このベージュ色
(写真だと実際の色とずいぶん違って見えますけど)
～何十年もずっと私の好きな色なんですが

今年の流行色なんですって！

地元食材にこだわって
～若いご夫婦が営むイタリアンレストラン

ずっと気になっていた
「NICOLI　ニコリ」さんへも
～昨日、野尻湖の帰り道に立ち寄ることが出来ました。

自社栽培小麦を使ったピザも特注品の生パスタも
～うわさ通りの絶品！

ランチにはセットで
～新鮮野菜が自慢のサラダバーとスープも付きます。

晴れたら黒姫山が望めるというロケーションですが
～残念ながら昨日は雲の中・・・

人気店なので私は来店前に席を予約しましたが
～入店出来ずに帰る方が何組もいらっしゃいました。

気になる方は店名でマップ検索してから
～電話で席の予約をするのがおすすめです！

(木曜休み ディナーは完全予約制)

ハンドメイドフェスタでもお馴染みだった
～作家さん(キートさん)がご主人とご主人の実家の旅館を
リノベして始めたカフェ

４月のオープン以来
～ずっと気になりながら足を運ぶことの出来ないでいた場所

野尻湖「コハクテラス」さんで
～ハンドメイドのマーケットが開かれるということで
やっと訪ねることが出来ました。

なかなか他のイベントでは顔を揃えない作家さんたちが集まって
～野尻湖畔で本日午後３時まで
「コハクテラスマルシェ」開催中ですよー！

連休最終日を
～楽しんじゃいましょう。

今年はpapaの友人たちの応援だけが目的ですが
～papaも参加した猛暑の去年とは大違い

早朝の冷たい雨もあがったので
～走る皆さん頑張ってー！

いつだったか
～すごく期待して訪ねた評判のお店で

温かい料理なのに
～キンキンに冷たい皿に盛られていて
半分も食べないうちに油が固まってしまうという
悲劇に出くわすことがありました。

先日TＶの料理コーナーで「温度も味のうちですから」
～という一言を聞いてウンウンとうなずいてしまいました。

料理の温度に合わせた器の温度まで気を使っているお店だと
～きっと「また行きたい」って思えるんだろうなぁ。

今月31日(水)まで
～ホテル信濃路ロビーで開催中の

「こばやし ようこ 透明水彩画展」にお邪魔しました。

抜けるような水彩の色合いに
～ほんわりと癒されます。

14日にはロビーコンサートもある
～ということなので足を運んでみてくださいね。