野の花日記

このところの雨の降り方は、ちょっと異常な感じがしますね。

暑い季節のお弁当は、いつもとはちょっと嗜好も変えてみて・・・。
塩コショーした鶏のササミに”練り梅”と”しその葉”をはさんで、
フライパンで焼いてみました。
今年は、大豊作だった庭の”しそ”が役立っています。


味付けいなり揚げに、ひじきごはんを詰めたお弁当も大好評。
ただし「美味しいけど、食べにくい。」というのが、娘の感想。


おうちで採れた野菜たち・・・。


庭に並んだ野菜のプランター。