2016年08月29日

「トレゾア」の繊細なケーキ。






















ご家族で 飯綱に住みながら切り盛りしている
「トレゾア」さんのケーキは ドイツで学んだというお嬢様の作品。

ショーケースには10種類以上の繊細な作品が並べられているので
本気で迷ってしまいますが…
やっぱり大好きな洋梨の「ポワール」をチョイス。

角切りの洋梨の混ぜ込んであるムースと微かなカラメルの風味に
癒やされます〜。

チャンスがあったら…ぜひ足を運んでみてくださいませ。
（営業は10月までだそうです。）


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Posted by 野の花工房 at 09:28
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