野の花日記

中野の会館へお仕事に・・・
〜余裕を持って早めに出かけたら早く着き過ぎて
しまったので

信州中野インターからすぐの
〜農産物直売所「オランチェ」をのぞいてみました

さすが中野市「きのこ」が新鮮でとにかく安い
〜オリジナルの調味料も他では手に入らないので
ついつい買い込んでしまいました

・・・ところで皆さん きのこ はどうやって
保管していますか？
〜私は絶対「冷凍」です！

小分けにして冷凍しておけば
〜いつでもすぐに様々な料理に使えて本当に便利！